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Eichsfelder Feldkieker ab 16,09 €

Unser Original Eichsfelder Feldgieker (oder auch Feldkieker) wird warm verarbeitet und unterliegt strengen Kontrollen bei der Herstellung. Die Eichsfelder Traditionswurst zeichnet sich durch ihre besondere Herstellung und Lagerung aus. Dabei werden ausschließlich Schweine mit einer Schlachtreife von mindestens 12 Monaten verwendet. Der Feldgieker reift anschließend 6 bis 12 Monate im Naturdarm bevor er in den Handel kommt und verzehrt werden kann.

Gewicht: ab ca. 650 g

Haltbarkeit: ca. 4 Wochen

Lagerung: Kühl, unverpackt und offen bei nicht mehr als 16 °C lagern, jedoch nicht im Kühlschrank. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Dünne Stracke ca. 350g 5,79 €

Passend für den kleinen Hunger - die dünne Stracke. Mit einem Gewicht von ca. 350g genau richtig für 1-2 Personen. Nach einer Reifezeit von ca. 4 bis 6 Monaten ein Hochgenuss.

Gewicht: ca. 350g

Lagerung: Kühl, unverpackt und offen bei nicht mehr als 16 °C lagern, jedoch nicht im Kühlschrank. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Haltbarkeit: 4 Wochen

Dicke Stracke ab 10,99 €

Die original Eichsfelder dicke Stracke wird bei der Herstellung warm verarbeitet und im Naturdarm gefüllt. Nach einer Reifezeit von ca. 6 bis 8 Monaten bietet diese Hausmacherwurst eine wahre Gaumenfreude.

Gewicht: ab ca. 550g

Lagerung: Kühl, unverpackt und offen bei nicht mehr als 16 °C lagern, jedoch nicht im Kühlschrank. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Haltbarkeit: 4 Wochen

Feste Runde ab 3,75 €

Nach einer Reifezeit von mindestens 6 Wochen bietet diese warm verarbeitete Wurst einen wahren Hochgenuss. Unsere feste Runde ist hervorragend für unterwegs geeignet. Ob nun die kleine Pause zwischendurch oder beim Wandern mit Freunden. Übrigens, der Eichsfelder isst die "Runde" am Stück mit einer Scheibe frischen, trockenem Brot.

Gewicht: von ca. 250g bis ca. 350g

Lagerung: Kühl, unverpackt und offen bei nicht mehr als 16 °C lagern, jedoch nicht im Kühlschrank. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Haltbarkeit: ca. 4 Wochen

Gehacktes - Schweinemett - im Glas 175g 2,99 €

Unsere Gehacktes (auch Schweinemett genannt) im Glas wird aus warm verarbeiteten Schweinefleisch hergestellt und ist durch das Einkochverfahren lange haltbar.

Gewicht: ca. 175g

Lagerung: Kühl und verschlossen bei nicht mehr als 7 °C lagern.

Haltbarkeit: ca. 12 Wochen