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Grillspezialitäten

Die Thüringer Rostbratwurst, als bekannteste deutsche Spezialität, die Wurst ist Imageträger und Botschafter für die Küche aus Thüringen. Die Thüringer Rostbratwurst wird seit über 600 Jahren hergestellt. Sie hat eine lange Tradition in Thüringen.
Voller Stolz sind die Thüringer auf ihr im Jahr 2006 Errichtetes Thüringer Bratwurst Museum. Hier wird alles beinhaltet, was zur Geschichte, Tradition und den Stellenwert der Thüringer Bratwurst gehört.

In Thüringen gehören der unverwechselbare Holzkohlenrost, die Art der Zubereitung, wie der Thüringer Senf und das Thüringer Bier zu unserer Thüringer Bratwurst. In Deutschland rauchen bei Gartenpartys und an Sommerabend nirgends die Holzkohlegrill so wie in Thüringen, wenn die Thüringer Bratwurst auf dem Grill liegt.

Die Thüringer Bratwurst lässt aber an ihrer Vielseitigkeit nichts zu wünschen über. Wie gesagt, geröstet über der Holzkohle, in ein aufgeschnittenes Brötchen gesteckt natürlich mit Thüringer Senf, oder mit Kartoffelsalat serviert wird sie Stück für Stück verzehrt.

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