Unsere Knackwurst wird aus frischem Rindfleisch hergestellt. Mild geräuchert und mit auserwählten Naturgewürzen veredelt, erhält unsere Thüringer Rinderknackwurst ihren herzhaften Geschmack. Rauchfrisch als Streichwurst oder ausgereift und schnittfest; unsere Knackwurst ist unverwechselbar im Geschmack.

Das Wort Knackwurst, kurz Knacker, stammt aus dem 16. Jahrhundert, gebildet durch das knackende Geräusch beim Essen.

Zutaten: 97% Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze (u.a. Sellerie), Dextrose, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, E300, Geschmacksverstärker E621, Würze, Aroma, Glucosesirup, Verdickungsmittel E412, Rauch, Rinderkranzdarm